Mango
Mangoen, som den nye saft er lavet på basis af, kommer fra Indien. Mango har været dyrket af inderne i flere tusinde år og er i dag deres nationalfrugt.
Frugternes konge, som mango kaldes, er den næstvigtigste frugt i troperne efter banan.
Mango har et højt indhold af C-vitamin (14-62 mg pr. 100 g) og
B-vitaminer. Blandt samtlige frugter har mango det højeste indhold af A-vitamin. Desuden har mango et højt indhold af mineralerne fosfor, jern og kalcium.
Frugten betragtes derfor som en vigtig del af kosten i mange tropiske lande.
Antons økologiske mangosaft har både en syrlig og sød smag. Den indeholder: Mangosaft, appelsinsaft, æblemost og lime – alt økologisk. Af hensyn til konsistensen er der tilsat lidt vand (10%). Der er ikke tilsat sukker. Skal omrystes.